春節(jié)將至，年貨消費市場一片紅火，各地商圈張燈結彩，爭相換上新年限定“皮膚”，豐富多彩的新春促銷活動火熱進行，無不凸顯著濃濃的新年氛圍。

這幾天杭州交通路況一再成為人們關注的熱點，除了高速入口處車流洶涌外，杭州的眾多批發(fā)市場附近也是車水馬龍，打開地圖App查看，越接近這些地方，路面擁堵色就越接近紅色，正忙于在采辦年貨的王漢杰對于此痛苦又快樂。“痛苦在于我需要不斷踩剎車，腳都酸了。快樂在于，看著人潮洶涌，感覺到了濃濃年味。”

實際上，在農發(fā)·城市廚房、果品批發(fā)市場和新農都等批發(fā)市場里，有的不僅是濃重的年味，更多的是欣欣向榮的景象，在一個個拎著大包小包年貨的消費者臉上，滿滿都是年結將近的喜悅和期盼。

一天賣掉四頭牛肉 只為讓親戚嘗嘗杭州的“潮汕味”

清晨6點，杭州的路面上寒風凌冽，城市廚房的停車場里卻已經停滿了汽車。在人聲鼎沸的市場里，來自潮汕的“庖丁”陳洪穿著一件單衣在城市廚房的攤位里熟練解牛。僅一個小時，一整頭牛就在陳洪熟練的刀法下分解完成。這樣的解牛過程，陳洪每天都要重復四次。“臨近春節(jié)，來買牛肉的人實在太多了，攤位上一天就要賣出4頭牛，按照純牛肉數(shù)量計算，差不多有1600多斤。”

除了牛肉之外，陳洪攤位上賣得最好的產品就是牛肉丸，在長長的購物隊伍里，半數(shù)以上的消費者都是沖著這些QQ彈彈的牛肉丸來的。在杭州工作的孫先生就是其中一位，馬上要回宜興老家的他，趁著空閑趕來買年貨。“去年，我父母來杭州旅游，我買了一些小陳攤位的牛肉給他們吃，他們非常喜歡，這次我就想買點小陳的牛肉做年貨 ，快遞回老家。”他說。

在新農都里，水產老板孫剛的生意也同樣火爆，在龍翔橋水產市場、近江海鮮市場都開過海鮮攤位的他積累了一大批由海鮮店老板組成的粉絲團，“現(xiàn)在一天我要賣一千斤龍蝦，有些是飯店老板囤貨用的，有些是市民買去自己燒的。”在孫剛的印象里，今年的海鮮生意比前幾年火爆不少。“我店里，今年過年的銷售情況較去年同期要增長5成，一些下單晚的顧客都要等我電話才能拿到貨。”

在果品批發(fā)市場，采買水果的車流更為壯觀，早上9點，密密麻麻的汽車就沿著果品批發(fā)市場的大門一直排到街口，據市場方介紹，最近杭州果品交易市場每天的車流量達到了8000—9000輛，比平時翻了一番，而且增量都是私家車。“目前市場里最受歡迎的水果是車厘子、藍莓、春見、砂糖橘、橙子等柑橘類，僅2月5日一天交易額就突破了3500萬元，日均銷售量在3000多噸，比平時增加60%以上。”

物資充足貨品多樣 春節(jié)杭州農貿市場里花樣多

人氣爆滿的同時，商家們的物資也同樣準備充足。

在城北勾莊的杭州蔬菜批發(fā)交易市場里，大大小小的貨車停滿了裝卸區(qū)，市場工作人員介紹，該市場目前的蔬菜日均吞吐量在2000噸左右，倉儲量可供全市一周以上。春節(jié)臨近，為保障杭城蔬菜供應的數(shù)量充足、品種豐富、價格平穩(wěn)，市場已做好采購、運輸、調撥等各項準備工作及應急預案，確保市民在春節(jié)期間能夠吃上豐盛、平價、放心的蔬菜。

在新農都市場里，年貨節(jié)還在進行，據工作人員介紹，新農都年貨節(jié)專門開設了水果一條街，水果區(qū)域也是市民喜歡光顧的點位，新疆阿克蘇蘋果、牛奶果、砂糖橘、橙子、香梨、車厘子等熱門水果琳瑯滿目。

市場工作人員介紹，全市場1400家經營戶都參加了年貨節(jié)，不少商家還推出特價商品，比如脫皮腰果特價29元/斤，新疆和田大棗特價9.9元/斤，慶元香菇特價40元/斤等。此外，市場還設置了打卡集章贏獎品等活動。市場工作人員表示，為了方便顧客，市場停車1小時免費，地鐵7號線新漢路站C、D出口下步行幾百米就能到市場，如果量大，還能提供送貨服務。

多家市場表示延長開業(yè)時間 還有市場承諾全年無休

面對火爆的生意，不少市場也調整了營業(yè)時間，果品批發(fā)市場相關工作人員介紹，從上周三開始，杭州果品批發(fā)市場將休市時間從原來的下午2點延時到了下午3點，開市時間繼續(xù)保持凌晨兩點，大年三十這天，市場也同樣會營業(yè)到下午3點再關門。“我們市場大年初一會休市一天，從初二至初八，市場從凌晨5點到中午12點交易，大年初九，市場恢復至凌晨4點到下午2點營業(yè)。”

城市廚房負責人介紹，春節(jié)期間市場都會營業(yè)，不過營業(yè)時間會有一定調整。其中大年三十這一天，市場里B1-2F商戶營業(yè)時間為7:00-14:00，餐飲商戶營業(yè)時間為10:00-24:00，市場里的保利影院營業(yè)時間為9：30-14:00。大年初一至大年初五，B1-2F商戶營業(yè)時間為8:00-16:00，餐飲商戶營業(yè)時間為10:00—22:00，保利影院正常營業(yè)。從年初六開始，市場的營業(yè)時間全部恢復常態(tài)。

在新農都，不打烊同樣上演。市場負責人介紹，副食品市場、市場綜合農貿市場、酒水經營區(qū)全都營業(yè)。“我們市場365天不休，全力保障市民的日常所需。”