2月18日，山西大同，平城區老柴削面仿古街店被停業整頓，飯店內多個氣罐被搬出。此前多位游客反映稱該店價格偏高，該店社交賬號稱“這里是高檔區，想吃便宜的坐公交去平民區。”大同市平城區市場監督管理局工作人員回應稱，該店已停業整頓，或將給顧客退款。

18日晚，老柴削面負責人手寫致歉聲明公開道歉表示今后將不再漲價，所有連鎖店推出實實在在的優惠措施回饋社會。即日起，老柴削面仿古店停業整頓，全面進行整改，并承諾今后老柴削面所有連鎖店統一銷售價格，絕不跟風漲價。

近日，山西省大同市平城區一家面館因為漲價引發關注。2月18日，話人間記者從平城區市場監督管理局獲悉，此前接到涉事面館漲價的投訴，該局連夜開會研究，涉事面館目前已經被責令停業整頓。該面館連鎖品牌工作人員稱，漲價系加盟店私自行為，涉事門店目前已停業停牌，并取消其加盟資格。

據多位網友發布的信息，山西省大同市平城區仿古街一家叫老柴削面的面館因為漲價，受到當地群眾的關注和討論。當地市民姚先生告訴話人間記者，大同市區內刀削面普遍價位在12元左右，春節期間，仿古街內的老柴削面漲價到18元一碗，最貴的時候賣到了三十多元，有消費者在店內消費后將遭遇發布到了短視頻平臺進行吐槽，這才引發了當地群眾和網友的關注和討論，“18元太貴了，大同市刀削面13元一碗就差不多了。”

姚先生還介紹，有消費者在網上吐槽后，這家面館通過官方賬號發表了不當言論，與網友發生了爭執。網傳的截圖顯示，賬號名為“老柴削面(仿古街店)”商家回復網友說：想吃便宜的面，坐公交車到石料廠下車，那里是平民區，仿古街是旅游景區，不適合你去。這則留言也引發當地群眾的吐槽。還有網友發文澄清，這家面館價格不代表大同。

2月18日，當地多名網友發布視頻稱，老柴削面(仿古街店)已經停業整頓。現場照片和視頻顯示，有市場監督管理人員在門店內進行調查，面館內的液化氣罐被搬上了執法車。面館櫥窗也貼上“從即日起，停業整頓”。當天下午，話人間記者致電涉事門店電話，電話未接通被掛斷。

18日下午，平城區市場監督管理局告訴話人間記者，此前曾接到關于涉事面館漲價的投訴，該局及時介入調查處理。目前，涉事面館因價格問題，在18日當天被責令停業整頓，“整改時間得看(涉事門店)的整改情況來”。

老柴削面餐飲公司工作人員柴先生告訴話人間記者，涉事門店是加盟店，才開了二十多天，大年初一初二這兩天，涉事門店私自調整價格至18元一碗，而該品牌位于古城墻外的門店定價為小碗10元，大碗11元，管理公司得知仿古街店漲價情況后，經過交涉，涉事門店這才往下調了價格。該工作人員還表示，目前涉事門店已經停業停牌，品牌方決定取消其加盟資格。